镇远美食攻略：品味古城，从舌尖开始
镇远作为黔东南历史文化名城，美食融合了苗侗民族特色与江湖码头文化，以下必吃清单及攻略助你高效打卡：
一、核心必吃美食
- 酸汤鱼：以苗族红酸汤为底，搭配鲜活河鱼，酸辣开胃。推荐新大桥周边老字号餐馆，人均60-80元。
- 道菜扣肉：镇远百年名菜，用本地陈年道菜与五花肉蒸制，肥而不腻。古城复兴巷老宅餐厅可尝到最传统做法。
- 豆腐圆子：外酥内嫩的油炸豆腐球，蘸辣椒水食用。和平街夜市小摊现炸的最具风味，5元/份。
- 糯米酒：苗家自酿低度甜酒，口感醇厚。推荐古巷道农家购买的土罐装版本（15-20元/斤）。
二、实用用餐策略
- 区域选择：
- 新大桥至祝圣桥沿线：集中多家老牌餐馆，适合正餐；
- 和平街夜市：傍晚后开放，小吃摊密集，适合宵夜。 - 省钱技巧：
- 酸汤鱼选择鲤鱼或江团鱼性价比更高；
- 道菜扣肉建议2-3人分食，避免过腻。 - 避坑提示：
- 谨慎选择流动摊贩的生腌食品，优先选择明码标价的店铺；
- 糯米酒后劲较足，需适量饮用。
建议安排2-3餐分段体验，搭配舞阳河夜景用餐更佳。美食坐标可通过高德地图搜索具体店名导航抵达。