镇远小吃打卡全攻略
镇远作为黔东南历史文化名城，小吃融合了苗族、侗族与汉族风味，以下为必吃清单及推荐店铺：
- 道菜扣肉：镇远非遗美食，用本地陈年道菜与五花肉蒸制，肥而不腻。推荐店铺：古城老街袁家道菜
- 豆腐脑：咸辣口为主，配以花生、辣椒油，口感滑嫩。推荐摊位：新大桥头早市豆花摊
- 红酸汤鱼：苗家特色，酸辣开胃，用番茄发酵汤底煮鲜鱼。推荐店铺：舞阳河畔苗家酸汤馆
- 糯米粑：糯米饭捶打成粑，烤制后外脆内软，可蘸糖或辣椒面。推荐摊位：复兴巷手打糯米粑
Tips：小吃多集中在古城区步行街与舞阳河沿岸，建议傍晚边逛边吃，体验夜市氛围。人均消费约30-50元。