镇远美食打卡攻略
镇远古城以侗族、苗族美食为主，口味偏酸辣，建议搭配当地糯米酒享用。以下为TOP10榜单及实用Tips：
- 酸汤鱼：首选古城江边老店，人均50-80元，汤底酸辣开胃，鱼肉鲜嫩。
- 道菜扣肉：肥而不腻，推荐百年老字号“袁家道菜”，需提前预约。
- 糯米酒：街头小摊现酿最佳，酒精度低，甘甜顺口。
- 豆腐圆子：蘸辣椒面食用，夜市小摊5元/份。
- 灰碱粑：侗族传统主食，搭配腊肉炒制更香。
- 肠旺面：早餐首选，血旺嫩滑，面条筋道。
- 油茶：咸香茶汤配炒米，本地人每日必饮。
- 腌鱼：发酵风味独特，可尝试“杨家腌鱼”店铺。
- 糍粑辣子鸡：辣椒酱与土鸡焖烧，香辣过瘾。
- 社饭：清明节特色，含野葱、腊肉，香气扑鼻。
注意事项：部分小吃辣度较高，不能吃辣需提前说明；老店多集中在兴隆街和顺城街；夜市18:00后开放，价格实惠。